JURNALPANTURA.COM, Brebes - Kantor Perwakilan (KPW) Bank Indonesia (BI) Tegal bersama Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Brebes, Jawa Tengah menggelar Festival Bawang Merah Brebes tahun 2023 yang akan berlangsung dari 21-23 Juli 2023.
Festival Bawang Merah Brebes dalam rangka menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bawang merah nasional serta pengendalian inflasi di Indonesia.
Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, Prihasto Setyanto, memfasilitasi pembukaan Festival Bawang Merah di Kompleks Islamic Center, Brebes Jum'at (21/7) kemarin.
"Festival ini juga bermaksud menunjukkan bahwa Kabupaten Brebes adalah salah satu daerah penyedia utama bawang merah di Indonesia," kata Prihasto.
“Kami berharap produksi bawang merah di Brebes dapat membantu menjaga dan mengendalikan inflasi di tanah air."
Upaya Pengendalian Inflasi
Teguh Triyono, Deputi Kepala KPW BI Tegal, menekankan bahwa pengendalian inflasi adalah tanggung jawab bersama, bukan hanya petani dan pedagang. Menurut Teguh, Festival Bawang Merah menjadi bukti nyata sinergi semua pihak dalam mendukung pengendalian inflasi untuk keberlanjutan dan pertumbuhan ekonomi berkelanjutan.
"Inflasi bukan tanggung jawab petani dan pedagang saja, tetapi kita semua. Festival bawang merah menjadi bukti nyata sinergi semua pihak dalam mendukung pengendalian inflasi untuk keberlanjutan dan pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan,” tutur Teguh.
Dampak Positif bagi Petani dan Pengusaha
Pengusaha bawang merah Alex Chandra menggambarkan dampak positif festival tersebut bagi sektor bisnis dan pertanian lokal.
"Saya telah mengekspor bawang merah dari Brebes ke berbagai negara di Asia," kata Alex. “Dengan adanya festival ini, kami dapat membeli bawang langsung dari petani dengan harga yang adil, sehingga mereka tidak mengalami kerugian.”
Festival Akan menjadi Event Tahunan
Ke depan, Festival Bawang Merah Brebes diharapkan akan menjadi acara tahunan utama (flagship event) di Kabupaten Brebes. Tujuannya adalah untuk mempromosikan tradisi dan budaya Brebes yang sangat terkait dengan bawang merah. (*)
